Paradicsomos káposzta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A káposztát külső leveleitől megfosztjuk, laskára vágjuk.

A hagymát felkockázzuk.

A káposztát a hagymával együtt egy kevés vízben feltesszük főni, hozzáöntjük a paradicsomlét, sózzuk, cukrozzuk.

Miután megpuhult a káposzta, berántjuk a főzeléket.

A rántáshoz a lisztet a zsírban zsemleszínűre pirítjuk. Hideg vízzel felengedjük, és szűrőn keresztül a káposztához öntjük.

Folyamatosan kevergetjük, míg besűrűsödik.