Franciasaláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

A zöldségeket megfőzzük. (Ha nem mirelitből készítjük, akkor a répát a főzés után kockázzuk fel.)

Amikor az alaposan leszűrt borsó és répa kihűlt, belekeverjük a felaprított nyers almát és ecetes uborkát.

Elkészítjük az öntetet: a tejfölt a majonézzel és a mustárral, valamint az ízesítőkkel jól elkeverjük.

Ráöntjük a zöldségekre és lazán összekeverjük.

Jól lehűtve kínáljuk.