Almaleves

Hozzávalók:

Elkészítés:

Az almát megpucoljuk, kockára vágjuk.

Egy lábasba tesszük, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, és belereszeljük a citromhéjat.

15 percig főzzük, míg az alma nagyjából megpuhul.

Közben a tejfölt kikeverjük a liszttel, és hozzámerünk egy merőkanálnyi főzővizet, majd csomómentesre keverjük.

Visszaöntjük a levesbe, és még 5 percig főzzük.