Loading...

Finom zöldborsófőzelék

Hozzávalók:

- Zöldborsó    1kg

- Fokhagyma    2gerezd

- Tej    3dl

- Liszt    2ek

- Sertészsír    1ek

- Só    ízlés szerint

- Bors    ízlés szerint

 

Elkészítés:

Egy edényben a zsírt felolvasztjuk, beletesszük a zöldségeket és a fűszereket. 

Fedő alatt puhára pároljuk, majd amikor már elég puha megszórjuk liszttel és felöntjük tejjel. 

Felforraljuk, néhány percig alacsony lángon főzzük.