Loading...

Hagymás bab

Hozzávalók:

- Szalonna    20dkg

- Vörösbab    25dkg

- Fehérbab    25dkg

- Vöröshagyma    3db

- Fokhagyma    3gerezd

- Só    ízlés szerint

- Bors    ízlés szerint

- Chili    ízlés szerint

 

Elkészítés:

A szalonnát felkockázzuk, a vöröshagymát, fokhagymát felaprítjuk. 

Egy edényben a szalonnát lepirítjuk, majd az edényből a darabokat kiszedjük. 

A szalonnából kisűlt zsíron a hagymákat puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a fűszereket.

A babkonzervek levét leöntjük, majd az edénybe a hagymához adjuk a lepirított szalonna darabokkal együtt, felöntjük 2 dl vízzel és 10-15 percig főzzük.