Sonkás-sajtos rakott krumpli

Hozzávalók:

Elkészítés:

A rakott krumpli elkészítéséhez megpucoljuk a burgonyákat, majd nagyjából 1 centis vastagságban felszeleteljük őket.

A bacont felaprítjuk, majd megpirítjuk egy serpenyőben, aztán félretesszük.

Egy sütőformát vagy tepsit kiolajozunk. Az aljába fektetünk egy réteg szeletelt nyers burgonyát, megsózzuk, majd rátesszük a felaprított sonkát és a sajtszeleteket, végül pedig a bacont. Addig ismételjük mindezt, amíg meg nem telik a tál.

A tojást kikeverjük, hozzáadjuk a tejszínt, megsózzuk, megborsozzuk, fűszerezzük a szerecsendióval.

Végül az egészet a burgonyára öntjük, megszórjuk a tetejét a felkarikázott hagymával és a reszelt sajttal.

A rakott krumplit 180 fokra előmelegített sütőben, 45 perc alatt készre sütjük.