- Banán 2db
- Tojás 2db
- Cukor 60gramm
- Vaníliás cukor 10gramm
- Tej 300ml
- Sütőpor 12gramm
- Liszt 220gramm
- Só 1csipet
A banánokat egy villával pépesre törjük, összekeverjük a tojással, a cukorral, a vaníliás cukorral, majd felöntjük a tejjel. A sót, a sütőport és a lisztet összeforgatjuk, és egy habverővel belekeverjük a banános masszába. Kicsi merőkanálnyi adagokban, egy teflonserpenyőben, közepes lángon, oldalanként 2-3 perc alatt megsütjük a palacsintákat.