Loading...

Milanói Spagetti

Hozzávalók:

- Spagetti tészta    1csomag

- Trappista sajt    15dkg

- Paradicsompüré    3dl

- Vöröshagyma    1db

- Fokhagyma    2gerezd

- Só    ízlés szerint

- Bors    ízlés szerint

- Oregánó    ízlés szerint

- Olaj    2ek

 

Elkészítés:

Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat.

Vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát, majd pirítsuk le a serpenyőben.

Ha a pirítás megtörtént, adjuk hozzá a darálthúst és pirítsuk pár percig.

Ha már a húst jónak látjuk, öntsük hozzá a paradicsompürét, és ízlés szerint adjuk hozzá a fűszereket.

Főzzük kb 10-15 percig, közben főzzük ki forró vízben a tésztát is.

A kifőtt tésztát ha kész, forgassuk bele a paradicsomszószba, majd reszelt sajttal tálaljuk.