- Répa 900g
- Repceolaj 27ml
- Só
- Bors
- Friss petrezselyem 15g
- Feta sajt 100g
Melegítsük elő a sütőt 200C°-ra.
Mossuk meg és vágjuk félbe a répat. Ezután negyedeljük fel mindegyik felét.
Egyenletesen oszlassuk el a répacsíkokat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, locsoljuk meg repceolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.
Süssük meg a répát a középső sínen kb 25 perc alatt.
Miközben sül a répa, aprítsuk fel a petrezselymet.
Morzsoljuk rá a fetát a sült répára, szórjuk meg petrezselyemmel, és keverjük össze az egészet egy kanállal.