Loading...

Kekszes-almás süti-sütés nélkül!

Hozzávalók:

- Alma    1,5kg

- Cukor    20dkg

- Víz    12ek

- Vaníliás pudingpor    3csomag

- Háztartási keksz    50dkg

- Cukrozatlan kakaópor    4ek

- Porcukor    4ek

- Vaj    20dkg

 

Elkészítés:

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk és lereszeljük, majd lábosba rakjuk.

Rászórjuk a cukor 2/3-ad részét, 4 ek vizet, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk.

Közben a vanília pudingporokat a cukor 1/3-ad részével és 8 ek vízzel összekeverjük, és az almához öntjük, majd kevergetve 5 percig főzzük, ezalatt jól besűrűsödik.


A tészta összeállítása

Kb. 25-30 cm-es tepsit kirakunk a kocka alakú kekszek felével, erre ráöntjük a meleg almakrémet, majd a tetejét szépen elsimítjuk, és erre szépen elrendezzük a maradék kekszeket.

A kakaóport a porcukorral és a langyos vajjal összekeverjük, kicsit felmelegítjük, és a kekszekre ráöntjük, majd szépen elkenjük rajta.

4-5 órára, de akár egy éjszakára hűtőbe rakjuk.

Másnap szépen szeletelhető.?