Mini cukkinipizza

Hozzávalók:

Elkészítés:

A mini cukkinipizza elkészítéséhez a cukkinit megmossuk és ujjnyi vastag karikára vágjuk. Egy tűzálló tepsit vékonyan meglocsolunk olajjal, és elfektetjük rajta a cukkinikarikákat.

A cukkinik tetejét megkenjük pizzakrémmel, rászórjuk a kisebb kockára vágott sonkát, újhagymát, paradicsomot és a parikát, végül megszórjuk reszelt sajttal.

175 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.