Loading...

Karalábéleves

Hozzávalók:

- karalábé    1db

- sárgarépa    1db

- fehérrépa    1db

- Friss petrezselyem    1csokor

- Só    ízlés szerint

- Bors    ízlés szerint

- Olaj    2ek

 

Elkészítés:

Hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.

A zöldésgeket is megpucoljuk, kockákra vágjuk és a pirított hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és pirítjuk pár percig.

Öntünk rá 1 dl vizet, megszórjuk az ételízesítővel és fedő alatt 10 percig pároljuk. 

Felöntjük 8dl vízzel, felforraljuk, majd főzzük amíg meg nem puhulnak a zöldségek.