- karalábé 1db
- sárgarépa 1db
- fehérrépa 1db
- Friss petrezselyem 1csokor
- Só ízlés szerint
- Bors ízlés szerint
- Olaj 2ek
Hagymát megpucoljuk, kockára vágjuk, kevés olajon megpirítjuk.
A zöldésgeket is megpucoljuk, kockákra vágjuk és a pirított hagymához adjuk, sózzuk, borsozzuk és pirítjuk pár percig.
Öntünk rá 1 dl vizet, megszórjuk az ételízesítővel és fedő alatt 10 percig pároljuk.
Felöntjük 8dl vízzel, felforraljuk, majd főzzük amíg meg nem puhulnak a zöldségek.