Grízes tészta baracklekvárral

Hozzávalók:

Elkészítés:

A grízes tésztához a tésztát kifőzzük a csomagoláson tallható utasítás szerint.

Egy serpenyőben, egy kevés olajon aranybarnára pirítjuk a grízt.

Amikor kész, elzárjuk a tűzhelyet, a tészta főzőlevéből öntünk rá kb. 1 dl-t, majd lefedjük, és 4-5 percig állni hagyjuk.

A kifőtt tésztát leszűrjük, beleöntjük a pirított grízbe, majd jól összekeverjük, és a túzhelyet újra bekapcsolva, alacsony hőfokon picit összepirítjuk. Porcukorral és baracklekvárral tálaljuk.