Csirkés-paradicsomos penne

- Csirkemell 50dkg

- Sűrített paradicsom 2dl

- Koktélparadicsom 15dkg

- Fokhagyma 2gerezd

- Só ízlés szerint

- Bors ízlés szerint

- Penne tészta 1csomag

- Oregánó ízlés szerint

- Olaj 2ek

Az összezúzott fokhagymát olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet és fehéredésig pirítjuk.

Fűszerekkel ízesítjük, majd elkeverjük benne a sűrített paradicsomot és felöntjük 1 dl vízzel.

Amikor a hús megfőtt hozzáadjuk a félbevágott paradicsomot és 2-3 percig főzzük.

A pennét forrásban lévő sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük és összekeverjük a paradicsomos csirkével.